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BIRRE ALLA SPINA

BIRRA BIONDA
ALLA SPINA

Wold Top Brewery (Inghilterra)

Wold Top Brewery è un birrificio inglese a conduzione familiare, vincitore di numerosi premi internazionali. La bionda che vi proponiamo è stata medaglia d’oro nella categoria “Lager” all’International Beer Challenge 2021.

BIRRA ROSSA
ALLA SPINA

Hirter 1270 (Austria)

Uno dei più antichi birrifici austriaci, utilizza l’acqua dolce proveniente dalle sorgenti alpine vicine. La Hirter 1270 ottiene il suo colore inconfondibile dal malto che è tostato e caramellato, con gusto delicatamente amaro.

BIRRE INGLESI IN BOTTIGLIA

WOLD TOP
Against the Grain

8€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 4,5%

LAGER STYLE PALE ALE – Nominata ufficialmente la migliore tra le birre artigianali senza glutine, è prodotta da Wold Top con mais e malto Pale. Regala sensazioni cremose con con un leggero sentore floreale-agrumato e note speziate.

WOLD TOP
Anglers Reward

8€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 4%

PALE ALE – Birra ad alta fermentazione in stile Pale Ale chiara, dal colore giallo dorato e dall’aroma fragrante e floreale, con note fruttate ed un retrogusto erbaceo.

WOLD TOP
Marmalade Porter

8€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 5%

COMPLESSA BIRRA ARTIGIANALE PORTER – Con aromi di caffè, cacao amaro e liquirizia, che successivamente lasciano spazio ad un’elegante e delicata nota di marmellata di arancia. Corpo rotondo, finale persistente ed amaro.

WOLD TOP
Scarborough Fair IPA

8€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 6%

INDIAN PALE ALE – Birra artigianale vincitrice di numerosi premi, prodotta in stile Indian Pale Ale con metodo tradizionale senza dryhopping, tutti gli ingredienti sono britannici e fanno esaltare aromi tipici di lievito, terrosi e di sottobosco.
BIRRE BELGHE IN BOTTIGLIA

TRIPORTEUR
Belgian Trippel “Nipple”

6.50€

Bottiglia da 33cl
Alcol: 8,5%

La “Nipple” di Triporteur è una classica Trippel di origine belga che interpreta integralmente lo stile, dimenticandosi del luppolo e puntando tutto sul malto Bom, tostato direttamente in birrificio. Note di caramello, intervallate da nuance di papaya e mango. Avvolgente, fresca ed esotica, dal gusto rotondo e avvolgente, sensuale e scorrevole, di ottima bevibilità.

TRIPORTEUR
Hit

6.50€

Bottiglia da 33cl
Alcol: 4,8%

Classica birra Blanche con grandi quantità di grano crudo (principalmente frumento e avena maltati). Ciò che rende unica la birra HIT è l’utilizzo della buccia dell’arancia bionda della Piana di Fondi, essiccata nel forno per il malto, che rende questa birra molto gradevole e dissetante da bere.

BIRRE TEDESCHE IN BOTTIGLIA

KEILER
Land-Pils

6.50€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 4,9%

La Keiler Land-Pils è un’ottima specialità della tradizione tipica dello Spessart. Fresca, leggera e beverina, al naso ed al palato i sentori sono i classici dello stile, con retrogusto piacevolmente luppolato e delicatamente amaro.

KEILER
Weissbier Dunkel

6.50€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 5,4%

Dal colore ambrato profondo, Keiler Weissbier Dunkel è una birra torbida, corposa, prodotta secondo la tipica tradizione dello Spessart. Ricca nei sentori, al naso ed al palato protagoniste sono le note di malto caramellato e tostato.

KEILER
Weissbier Hell

6.50€

Bottiglia da 50cl
Alcol: 5,2%

Keiler Weissbier Hell è una birra in stile Weiss chiara, naturalmente torbida, vivace ed armonica. Fresca e beverina, rotonda nel gusto, l’aroma è caratterizzato da note di malto e lievito, arricchite da un leggero bouquet di chiodo di garofano.