Skip to content

Cene d'autore

Le “Cene d’Autore” celebrano il connubio tra pizza contemporanea, alta cucina, vino, musica e parole.

21 maggio 2024

• In cucina Victoire Goulobi (Gambero Rosso Channel)
• Agli impasti Davide Di Bilio (Fuori Tempo, 3 spicchi Gambero Rosso)
• Selezione vini a cura di Alessandro Tupputi (La Rei Natura, 2 stelle Michelin)
• Musica dal vivo con il pianista jazz Fabio Gorlier
• Conduce la serata il giornalista Danilo Poggio

23 aprile 2024

• In cucina Davide Cristaldi, De Gustibus Chieri (segnalato dalla Guida Michelin)
• Agli impasti Davide Di Bilio (Fuori Tempo, 3 spicchi Gambero Rosso)
• Degustazione vini e prodotti con Marilina Paternò (Cantina Marilina, Val di Noto, Siracusa)
• Musica dal vivo con il pianista jazz Marcello Picchioni
• Conduce la serata il giornalista Danilo Poggio

26 marzo 2024

• In cucina Giuseppe Iannotti, Krésios (2 stelle Michelin)
• Agli impasti Davide Di Bilio (Fuori Tempo, 3 spicchi Gambero Rosso)
• Degustazione vini e prodotti con Paolo Montanaro (Tartuflanghe) e Nico Cordero (Pedemontis)
• Musica dal vivo con la pianista kazaka Maria Korobova
• Conduce la serata il giornalista Danilo Poggio

20 febbraio 2024

In cucina Marc Lanteri (Ristorante Marc Lanteri, Castagnito)
Agli impasti Davide Di Bilio (Fuoritempo) 
Degustazione vini con l’enologa Luciana Biondo (Tenuta Santa Caterina, Monferrato)
Musica dal vivo con Sergio Di Gennaro (pianista jazz)
A tener le fila del discorso il giornalista Danilo Poggio

23 gennaio 2024

In cucina Yari Sità (Cucina Kaiseki e fusion, Torino)
Agli impasti Davide Di Bilio (Fuoritempo) 
Degustazione vini con Luca Balbiano (Cantine Balbiano)
Musica dal vivo con Tiziana Cappellino (pianista e cantante jazz)
A tener le fila del discorso il giornalista Danilo Poggio

21 novembre 2023

In cucina Stefano Paganini (Castello di Magliano Alfieri)
Agli impasti Davide Di Bilio (Fuoritempo) 
Degustazione vini con Anna Maria Abbona 
Musica dal vivo con Valerio Chiovarelli (fisarmonica jazz)
A tener le fila del discorso il giornalista Danilo Poggio

17 ottobre 2023

In cucina Andrea Sperone (Belvedere di Monteu Roero)
Agli impasti Davide Di Bilio (Fuoritempo) 
Degustazione vini con Francesco Monchiero (Monchiero Carbone)
Musica dal vivo con Fabio Gorlier (pianista jazz)
A tener le fila del discorso il giornalista Danilo Poggio